焦點人物:「KEUNE 潮流主打星」:獨樹一格的美髮領航:Ken 桑

透過自己獨樹一格的幽默性格與專業技術力,Ken 桑在專業市場跟消費端都有著極高的知名度,同時也成功跨界電影圈,堪稱最強髮發電機。對於專業市場端的經營,Ken 桑這次特別與法國肯葳專業髮品攜手打造新媒體時代的相關課程,大方分享自己的社群操作力給美髮同業,屆時會有什麼樣的火花著實令人期待。



美髮是生命裡面必要性的存在

一身英倫紳士風格的 Ken 桑其實並不是美髮本科系出身,而是學習純藝術出身。回朔起美髮生涯可以從 2000 年左右說起,當時在路上遇到一群光鮮亮麗的人,仔細觀察才發現這些人之所以和當時台灣人如此不同,是因為他們主要合作對象都是日本設計師。當時台灣盛行日系文化,有部分日本人會來台灣經營沙龍,而在這次意外相遇下他也開始從事美髮產業。

 從一開始接觸到日系文化到現在英式的風格轉換,雖然經歷了 20 年,但 Ken 桑認為#美的根本是一樣的,差異只是因為各方文化的不同才會使得呈現的樣貌有所區別。每個國家的文化會針對那個區域的人做一些調整,儘管各國對於帥氣、美麗的感受度會有差異,但其實之間並沒有那麼清楚的界線。以日系髮型為例仔細看其實和歐系滿相似的,只是把髮型融入自己的國情和美感,像日系常見的濕潤感,在歐洲也十分常見,反而是其他亞洲地區譬如台灣,髮型還是以乾燥、霧面為主。一路走過來, Ken 桑發現風格落差沒有想像中那麼大,就像零貳柒的核心也是,未來也不只是男士理髮,之後也會一步一步經營關於女士的系列作發展。

        對 Ken 桑而言美髮如生活必需的存在,說這句話時 Ken 桑笑說::『我不是基於我是理髮師的立場才這樣說的喔,而是在生而為人的立場上出發,人們除了賺錢也需要在這個世界應該要看到更多的故事。髮型、頭髮是身體的一部分,許多人在生活中,常常喜歡在自己身上玩出創意,讓生活變得更有趣而不只有吃飯、睡覺和工作。』也因為如此,Ken 桑覺得髮型這件事延伸出太多心理層面得問題,髮型影響著生活、讓生活有所改變,使人變的更有自信、更好看,#成為心理上的一種成長,所以美髮對他來說是生命裡面必要性的存在。

#唯有不斷提升文化與美感才能跟上這快速變遷的時代

Ken 桑覺得身為一個美髮設計師,技術是基本中的基本,更重要是應該是要 #放在文化美感的提升。美感提升方法是提高對生活周遭的敏感度,去更用心的看待這個世界的變化,而文化的提升方式是透過接觸不同的人事物後,依據顧客接觸的世界去調整自己美感,讓自己的水平能提升到可符合顧客的需求,只有這樣才能真正需要強化的是更深入地觀察這個世界,而不是一味的去鑽研技術。就像資深設計師要如何去理解新世代顧客需求?靠的都是髮型設計師得去理解不同年齡、階級、生活背景的對象的浪漫是什麼。這就是為何提升美感、文化之於設計師會如此重要,美髮是個需要大量溝通的產業,#如果設計師認知得太少會很難與顧客產生共鳴

#擴張中的文化浪漫

談起新品牌『零貳柒』的價值核心,Ken 說:『它就是一個想辦法去與不同的東西做結合的新嘗試,不是只有頭髮造型,還有營造出髮型文化的浪漫。對髮型師來說,髮型也是身體的一部分,人們周遭有很多事物都可以融入髮型,譬如服裝、香水⋯⋯各方面,都可以與髮型結合,所以想用這樣的擴張去呈現所謂的 #文化浪漫

『零貳柒』也不斷延伸出不同風格,去做那些別人不做,或目前市場尚不明朗卻其實是有需求的部分。舉例來說就像男士中長髮,有許多現今許多想嘗試中長髮的男生都找不到願意提供服務的店家,Ken 桑直言這樣的客群對他們來說蠻意外的,因為潛在需求市場相當大,而他們所做的就是為這些有需求的族群打造出喜歡的髮型,就是對的方向。

#充分洞察市場再擬訂方向

如同每位經營者一樣,Ken 桑是對於品牌經營也是相當慎重, 雖然是從 YouTube 起家的,但和其他網紅不太一樣,Ken 桑說自己不會想要在知名度剛起步時就趁勝追擊,反而想要在頻道穩定後再開始慢慢規劃品牌。很多人都會質疑,現在各種品牌數量那麼多,多零貳柒一家有差嗎?而且就一間要怎麼去穩定經營、發展?但正如同剛剛所說的價值核心,『零貳柒』專做其他人看不到但事實上是有市場的,Ken 桑與團隊仔細評估後決定 #洞察市場的需求後再擬訂出執行方向

當然在整個建立的過程中 KEN 桑也有經歷過自我懷疑,思考『零貳柒』和其他沙龍的差別到底在哪?要怎麼做才能有效和他店做出區隔?思考之後 KEN 桑得出要:#專攻隱形的市場,找了許久後發現就是男士中長髪這個市場是有需求的,甚至也因此延伸出男士燙髮的部分。但同時也得在 #獨樹一格與過度自我浪漫中取得平衡,不能因為過度堅持品牌而打退了顧客前來消費的念頭。

另一個在創立品牌中遇到的難題是資金,但也正因為投注大量資金去提升視聽觸等 #感官的精緻度,才能帶給消費者最佳的消費體驗,這樣的前置的作業一定要做到最好,且要再以顧客的立場去思考有哪些東西是顧客需要的, KEN 桑認為這是幫助店家在市場中生存的最不可或缺的一大環節。包括產品選擇上也是,『給顧客最好的』永遠是 Ken 個人在品牌選擇的首要條件。而法國肯葳專業髮品的『終極髮膠』就是他的最愛,質地清爽不說,更能有限讓線條更為分明,帥氣度更直線上升。

#讓男性理解愛美也是可以的

聊起多方嘗試的可能性,Ken 桑說未來『零貳柒』首先會繼續開拓、接觸各類的髮型風格,將店中男性、女性髮型設計達成一個平衡,接下來會嘗試將髮型設計這件事結合服裝、鞋子、飾品甚至是飲品、香水。他們在這一年內也不斷與台灣部分製造品牌有接觸,嘗試發揚男士文化,這是零貳柒浪漫的一面。

若是以比較商業角度出發,零貳柒的願景是可以秉持著消費者角度出發為理念,有效擴展市場規模,男士的市場很特別,這幾年大家都看得出來男士髮型產業的市場正在擴大中,但卻沒有一個明確的指標,所以 Ken 桑覺得這是一個很值得投入的市場,當然他也曾經想往廠商這塊發展只是比較力不從心,在過程中對男性市場產生懷疑。可是簡單來說,沒有人去嘗試、去當第一個錯誤的話,想必這個市場是很難有機會發展起來的,同時他也覺得正是因為還沒有人開始嘗試,這個市場才會更有機會,否則若市場已經過度飽和、競爭,能成功在後期打入市場的機會小之又小。所以在未來的規劃中,除了宏大的野心以外,零貳柒也將努力實踐將男性的各種市場做結合,把市場不僅擴大也讓他變得更有趣味性、保有彈性,藉由男士浪漫將男性髮品、造型產品推廣活絡整個市場,讓男性理解愛美 #也是合情合理的一件事Ken 桑十分看好台灣的男性髮型市場,雖然『零貳柒』中只有七張椅子、三位設計師,但在這樣小規模的情況經營下,業績也甚是理想,驗證了這個市場有著無限的可能直得去善加發展!

#擴展視野才能製作出顧客想看的內容

雖然市場變換快速,但『零貳柒』透過明確的分工去在短時間內有效率地掌握目前的趨勢。他們的參考對象不是只有美髮的部分而已,也會從一般網路影片、綜藝節目去學習近期常使用的拍攝、製作方式,所以不會被侷限在設計師常用的製作框架中,利用這樣跳脫出普遍思維來與其他美髮產業的影片做出區隔。 KEN 桑也認為設計師需要注重的不只有髮型趨勢方面,髮型市場的更新速度通常以年做為單位,所以利用影音展現出設計師的個人魅力、#影片內容呼應時事和迷因引起觀眾的興趣才是重點

#不要向顧客強迫推銷,要和顧客分享

Ken 桑在銷售這塊偏好以 #分享方式讓顧客自己去思考需求,比起一味強調產品功能、調性,反而純粹以分享角度讓顧客接收後思考自身需求,反而有更高的機率能將產品銷售出去,許多設計師會因為擔心銷售、推薦影響到與顧客的關係所以十分排斥這件事,但如果純粹的以分享角度去敘述產品,譬如大家平時吃到好吃的餐廳也會輕鬆向朋友分享這個道理,這樣既能有效達成銷售目的,也不會影響到設計師的心態。

介紹產品時 #不用過度推銷,很多東西分享就好、把老師告訴你的產品的優點也分享出去就好,以人性面來講,這樣簡單的說辭往往能提升顧客對產品的興趣!賣東西時不要想著要百發百中,過度追求反而會讓人不舒服,如果產品好顧客自然會主動做詢問,所以設計師只要做到告知就可以了!其實產品並不會不好賣,真正重要的是賣產品時的心態。

#給設計師的建議

Ken 桑想給現任設計師們的建議 #是要學會自省,不要在學到許多專業技術後就忘記自己也曾經是客人的身分。忘了顧客角度,設計師會變得難以接納新事物,設計師們必須把學到的東西所產生的 #成見先拿掉,才能看到真實的樣貌,而在看到這些後才會變得更有空間去接納。接納十分重要,人們常因年紀越來越大而變得只固守自己的觀念,但最終往往會被自己的觀念鎖死,設計師們必須先打破這些去接納不同年齡、背景的人們的想法,當開始接納了之後,也同時要對這個世界產生更多熱忱,去摸索不同的文化、想法,去接觸更多的聲音、畫面,才能有辦法去有效提升自己的能力。簡單來說就是要把 #主觀意識打掉,以各種客觀角度去吸收新知!

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