焦點人物:美髮產業傳奇 Robert Cromeans 經營實戰教學: 讓美髮人賺更多錢吧!

作者:LIZ於 2019-03-26

Paul Mitchell 全球藝術總監  Robert Cromeans 傳授成功經驗,教導台灣美髮人如何樂在工作和賺更多的錢。



全美最具影響力的髮型師 Robert Cromeans

目前只有少數的設計師可以達到這樣的成就,Robert Cromeans -美髮師、沙龍經營者、舞臺藝術大師, 和產業傳奇。在聖地牙哥擁有四家頂尖沙龍、上百名團隊成員的 Robert Cromeans 是 Paul Mitchell 的全球藝術總監,也是美國最具影響力的髮型設計師。

去年台灣肯邦 30 週年,他帶領 JPMS 菁英沙龍團隊來台,分享成功的沙龍經營策略。很少人能像他一樣,事業已達顛峰,還願意與其它美髮人分享成功秘訣。Robert 結合他突破性、省時的剪髮技術和獨樹一幟的溝通力, 教導全世界的美髮人如何樂在工作和賺更多的錢。


Robert Cromeans 的實戰策略

美髮人值得更好的生活。打價格戰的行銷方式已經過時,低價模式帶來超時工作,如此循環只會壓迫設計師的創意,要同時提高收入和賺回自己的時間,唯有帶給客戶更好的服務、減少客數提高單價,才是有商業頭腦的實踐方法。



1. 進入沙龍與洗髮服務

親切的接待服務是必備的,隨後可以進行沙龍內部導覽抓住新客。洗髮服務就像是一場療癒心理活動,一定要給客人賓至如歸的享受,沖水間的氛圍很重要,在燈光與香氛的催化下,巧妙引導護髮療程,可以帶來 20% 的業績成長。


Paul Mitchell 共同經營者 Angus Mitchell

2. 美髮師就頭髮的醫生

每個人對色彩、長度、形狀的體認不同,設計師平時就要做好髮型圖庫的準備,在與客人溝通能減少誤會輕省很多。甚至可以在店內架設電視牆,不斷輪放不同的髮型,顧客會淺移默化的受影響,幫助客人知道自己到底要甚麼。此外,一定要製造客戶對美髮師的信任,關鍵因素在於「知識力」,對於客人表達自己的頭髮太塌、毛躁,容易退色等問題,要自然且專業的為客人建立正確觀念,隨時經得起問題的考驗,把自己訓練成頭髮的醫生,讓客人對你產生信任,就是培養老顧客的第一步。

 

3. 焦點在於客人的需求、產品布置

與客人對話的時候,將焦點放在他的身上,幫客人解決問題,不帶壓力的詢問是否有產品快用完,進而推薦商品,但是表達的方式很重要,說話是否有影響力取決於10% 說話的內容、其他都在於如何展現,以及當下的狀態。因此設計師對工作是否有熱情、是否開心,客人都能感受的到,都會影響消費。此外,賣場和染髮區的陳設布置,對消費者會有直接影響,因此商品一定要擺設整齊、維持整潔,一來這與專業感有很大的連結,二來可以增加銷售和染髮業績。

 

4. 操作完成?還沒結束!

服務完成後,替每一位顧客拍照,就算是年紀很大的老婆婆也要拍照,大家都希望得到大明星般的待遇,這也是設計師該抱持的心態,同時也記錄客人髮型的改變。客人離開前花一些時間教學如何DIY整髮,增加更多互動感拉近距離,同時建議顧客下次回來最好的時間是幾周後,Robert的沙龍每一天每一張鏡台都張貼了預約時間表,培養客人的預約習慣以免設計師太忙無法服務,也能直接落實預約。

5. 預約與追蹤 

雖然大家都喜歡年輕客,但是白髮染黑的客人更該抓緊,因為他一年的回店率高達12次,此外男士沙龍服務更要把握,因為男士在造型服務上的忠誠度更高。對於客訴問題,Robert 的沙龍全面落實三日追蹤政策,面對新客在服務後三天內進行電訪,頭髮是否好整理、產品是否好用,這個政策看似麻煩但卻非常重要,原因在於若是客戶不滿意,可以提供回府修整服務,但是若讓心生不滿的客人回去卻沒做後續追蹤,很有可能造成品牌名譽打擊。透過追蹤,也能讓二次預約更容易成效,因此在預約和服務追蹤這兩層面,都需要花更多時間經營。

 

成功的沙龍

建立一個成功的沙龍,從店面舒適感、整潔度,到員工自身打理、儀表、客人進店、接待、洗髮、設計操作、零售、離店預約、後續追蹤等每一步環環相扣。稱心的服務是為了培養每個客人的忠誠度,無須一直有拓展新客源的壓力,而是將心思放在每年都為沙龍貢獻高業績的客人上,如此一來髮型師不但可以賺更多錢,還能擁有生活品質,成為一個受人稱羨的美髮人,也能使吸引更多設計師加入。