焦點人物:剖析不藏私 名留事業第四部百萬設計師專訪

作者:LIZ於 2018-05-22

平凡與不平凡之間的距離,與其說是天賦,倒不如說是對自我人生道路上有所堅持,然而在職涯生活的碰撞追尋之中,堅持自己的藝術方向是一條寂寞又漫長的路,多少人曾經獨自寂寞?



今日透過近距離採訪「名留事業第四部」的百萬設計師 Ada、Joan、Kino 聆聽他們的寂寞,把寂寞變成「堅持的力量」。回溯過去多少個日子,始終做同一件事情,只為比以前更好、更專業,這些堅持後的甘苦談,經過對話整理,得以一一重現。

Ada 

不努力一定沒有成果  

「一樣的事情重複做,雖然努力不一定有成果,但不努力一定沒有成果。」這句話是 Ada 給自己在工作上的激勵名言,所以採訪過程中一直反覆出現。外表看似柔弱的 Ada 其實個性很好勝,在接觸美髮業之前也從未想像自己會從事美容業,卻誤打誤撞的踏入美髮圈,國中時期又要半工半讀,白天擠公車上學,下課後揹著書包,衝衝跑去髮廊當洗頭小妹,直到黑夜降臨才拖著疲憊身體回家。艱難時,她告訴自己人生是一場馬拉松賽跑,在抵達終點之前是不分先後順序,能夠堅持到最後的都是收獲豐滿的金牌贏家。從小體會到職場辛酸的她如果失去堅持的原則,那一切就沒機會,相反地,肯做肯努力的人是不會感受到失落感的。

成就感,是真正做好專業

每樣工作都有開心和不開心的事情,但與其糾結在情緒裏,不如認真做好自己該做的事情。Ada 笑說,很多設計師都在計算業績,但 Ada 說業績這種數字好抽象,個性直率的她直說自己不懂那些,反而全副心思放在努力進步,把每一個上門的顧客當成朋友,「他們不單單是來做頭髮的,也會來找我們聊感情、聊生活、聊工作等」,專業的造型師除了技術,和顧客之間的橋樑也很重要,要擁有親和力,每位顧客回家後,不管做什麼服務,到了第三天必定關懷備至,並隨時保持專業的外在儀容,這樣顧客才會真正的信賴你。

瓶頸期,是回甘之前的苦澀

Ada 細數入行至今剛好是 10 根手指頭的年頭,不算短的歲月裡,她也曾經被困在瓶頸期,過程中遇到的挫折著實令人躁鬱。直到某一天 Ada 突然懂了,「如果現在覺得苦,就放慢腳步來享受」,千萬不要貿然處事,因為魔鬼藏在細節裡,美麗是需要時間磨練,她曾經不小心把顧客的頭髮剪壞,為了修補並謹記教訓,主動提供長期的深層護髮咨詢;現在除了經營個人臉書粉絲團,分享設計師的日常,用熱情去做喜歡的事情,未來則期望可以開設一間結合復古工業風格的專業美髮沙龍,讓每一個進門的客人都可以感受到頭髮改變後,整體氣質形象升級的甜美喜悅。

Kino

Kino 練人頭爭取到祝福

年紀輕輕的 Kino 今年才 24 歲,但是其實入行至今已經快 9 年了,你問 Kino 為什麼這麼喜歡做美髮?說到底其實 Kino 有點美髮底子,兩個姊姊也是從事美髮行業,也是因為家裡本來就有姊姊們練習過的假人頭,又加上自己耳濡目染多少產生了興趣。說到美髮之路的辛苦「沒有別的,只有練人頭」Kino 淡淡地說。其實,他從一開始就知道走美髮這條路沒有捷徑,只有靠意志力跟堅持才有機會成功。當時 Kino 就讀國中時,老師問 Kino 如果這麼愛漂亮要不要報名試試看學畫畫跟美髮? Kino 告訴自己這是個很漂亮的行業,除了擁有一技之長可以做一輩子之外,自己的個性也是不喜歡一直換工作,要做就是做一輩子、做到好,但其實更主要的原因是因為家人一開始的不支持,所以讓他就特別在意家人的眼光也想做給家人看,證明自己有耐力,要用實力告訴家人看自己的能力在哪裏。他舉例說, 剛進公司時就知道老師很嚴格,原先的徒弟才因為工作上的疏失被辭退,自己接手不久有次肚子很餓去找東西吃,就被老師反問現在的操作流程到哪裏,一時之間回答不出來的 Kino 自然是被老師耳提面命了一番。還有一次因為藥水滴到臉上,自己反應慢了一點,也被老師念,他
只有自己留下來「練人頭」,才能追上大家的腳步。

有溫度,顧客很滿意你的自信

現在已經很享受工作的 Kino 樂於跟大家分享感覺,他説就是那種自己對每次做完頭髮的成果都很有自信,而當顧客很滿意時是會用眼神告訴你:「需要你、找你就沒錯了」。在服務的過程中,他總是用分享故事法來聊天,讓彼此認識更多,「有溫度」,就是他開這家店的初衷。Kino 回憶,以前的夥伴都是各做各的事,沒有同事之間的感情,他不喜歡,現在店內有交集,不會產生距離感。Kino 認為同事間應該可以建立起像朋友般的信任, 也因為如此之間凝聚力比較強,忙碌時會彼此幫忙,幫忙詢問顧客的感受,這一路的服務跟對話是有溫度的,而不只是一般的沙龍。Kino 平日堅持自我要求,只要休假就會抓緊時間去進修,進修的課程百百種,目前 Kino 特別有感覺的課程有設計師魅力領導、正面能量還有隨時更新的的日韓技術,尤其上了心靈內化的相關課程,覺得自己心態正面許多,也知道顧客在想什麼,特別是針對現場開發客戶,Kino 很珍惜每個客人,也吸引了學生族群的客人也相對變很多,因此累積口碑、網路行銷,愈來愈多網路推薦的顧客慕名指定 Kino 來服務,客量已經相當穩定。

怪點子,馬卡龍染新鮮揪粉絲

Kino 體會到要留住顧客的心就必須先擁有完整的客戶資料,所以 Kino 特別去買了 24 本文件夾,將男女的顧客量各半整理,遇到當月生日壽星就傳特別簡訊問候,一週內一定會播打電話傳簡訊關心,因為勤勞整理所以對每個客人的互動細節處都會記得,特別是會用心記住客人的名字,讓接待的櫃檯能在帶位之前能叫出顧客名字,讓顧客覺得自己很有親和力、被重視到,也因為這個成功經驗,Kino 在受邀去演講時分享給業內的設計師。 不過,畢竟這是技術本位的行業,Kino 説,自己不是藝術家,沒有才華去設計,可是他可以做到的就是利用他最會的技法,剪出的人頭也比較新鮮,為什麼自己的業績會飆高?小秘密是,「因為我把自己做的馬卡龍染放上網路,有怪點子」,顧客已經看過,「我就會鼓勵顧客染髮,客群接受度很高」,還有,自己會隨時上課充電,補充更多點子,「不能讓自己覺得能力就只到這裡」,如果滿足於現在的業績,就會不自覺停下腳步,永遠原地踏步,做美髮要「多一點可能,多一點秀,螢光幕之前多曝光一點,美髮圈多一點認識我」,目標讓更多人知道 Kino,強項是接髮跟染髮全方位的。

影片的內容不怕沒有想法,只怕你不肯把想法說出來

Kino 的個人臉書粉專經營地相當成功,不只瀏覽人數相當多,影片也相當有話題性。說到這一塊的經驗,Kino 認為透過拍攝一分鐘以內的顧客剪髮影片,透過短時間的影片去陳述技術面跟趣味性兼具的效果。Kino 進一步舉例說像是顧客想要染橘色,一般的影片可能就是單純的拍染髮的 Before &After,但是 Kino 就可能是假裝丟橘子給顧客,然後瞬間變成橘色的造型。只要有特別的點子,大膽把自己內心的想法用影片呈現就對了,不怕沒有想法,只怕你不肯把想法說出來。      

Joan 

堅持是做自己喜歡的事

甜美可愛的 Joan 回憶會踏入美髮圈應該可以說是命中注定,剛接觸美髮時間是高中升學那年,愛漂亮的她喜歡勾著母親的手臂一起去美容院,感受到設計師用自己的技術將顧客打理得很漂亮那刻開始,決定和閨蜜一起報考美容美髮科。命運的開始是冒險的,懷抱種種不安,一切都是透過苦練基礎技術出發,「以前單純喜歡頭髮漂亮,現在身份調換要對別人的頭髮負責,一開始不習慣,常被老師糾正,甚至氣到當場摔梳子」,別人覺得苦,但她卻捨不得放棄,反而更專心集中,從洗頭、護髮、燙髮、染髮的一階一階考上去,用 11 年美髮資歷中的 4 年助理戰鬥,拼博到業界肯定的專業嚴謹技術。  

成就感,是客人帶來的溫暖

因為看重每一次的經驗,所以把每一位客人都當成最重要的人來服務,就算是星期一到星期五做同樣的事也不覺得厭煩。身邊的同年齡女生去約會,Joan 最長相處的卻是假人頭。辛苦時,只要從鏡子裏面看見客人臉上的笑容,就覺得一切都值得了。她也會透過與人聊天互動,了解顧客心目中喜歡的造型或顏色,彼此討論後,搭配最近的服裝風格和時尚趨勢,再來調整適合的髮型。除此之外,還有工作夥伴的支持,大家互相尊重與幫忙,讓顧客不用浪費時間等待,也能把細節掌握全面,這些都是療癒的溫暖力量。

瓶頸期,是因為不夠努力

專業要有態度,所以 Joan 堅持即使現場工作再忙碌,仍堅持要抽空參加進修課程來磨練美髮技術。她也坦誠,剛開始上班時因為個性害羞,不善言辭,導致業績一直掛車尾,甚至被問「要不要轉行」,沒想到外柔內剛的她為了不讓家人失望開始密集進修關於談話或是表達上課,像是說話技巧、自信心訓練、定期參加日本東京的造型課程等等,果然讓專業技術發光。尤其在數位資訊爆發的時代,滿足了顧客的多樣化喜好;遇到業績好的同行,則反過來思考自己的客情維護有沒有做好,除了建立客戶資料系統,每個月親自寫手機簡訊,使用大量可愛的表情符號,透過主動分享活動,並提前告知設計師的休假行程,拉近和顧客之間的距離,培養為朋友般的交情。她笑說,任何工作都會遇到難過的事情,能為喜歡的事情堅持下去就是一種幸福的歸屬。