焦點人物:經營管理品牌路漫長 建立不簡單的團隊文化 - 巫毒 Hair Salon 創辦人 Johnny

作者:LIZ於 2018-05-31

在「巫毒」是公司比設計師大,重視團隊的精神,「髮廊要建立團隊文化是一件不簡單的事」,每一天都要踏實做這件事,「團隊中百分之八十的人喜歡你,你才能帶著團隊走」。



公司價值在於創造團隊精神

「巫毒髮藝」從 2003 年開店後到近 14 年後,才有了第二間店,對三個共同創立的設計師來說,真正開始去經營品牌管理,開第一家分店,比原先設定的十年還走得有點久。美髮業的主體是設計師,做業績是行業常態,很多做業績的人會比較短命,會想學設計通的常都是藝術家,有不同背景和個性,會做自己想要的創作,也有自己的一票粉絲。設計師之一的 Johnny 説,通常設計師都會比公司大,但在「巫毒」是公司比設計師大,重視團隊的精神,「髮廊要建立團隊文化是一件不簡單的事」,每一天都要踏實做這件事,「團隊中百分之八十的人喜歡你,你才能帶著團隊走」。  

從藝術端中延伸商業創意 設計師的路才能長長久久

從設計師的本位思考,顧客想要的髮型可能不是設計師自己喜歡的,所以在一開始的溝通通常會出現所謂意見分歧或是導致最後跟顧客預期有所落差。但美髮產業畢竟是很重視商業概念的,Johnny 體會到「想法、作法太重視藝術面的夥伴對於生存會很有問題」。設計師也要了解到,要兼顧商業概念,去迎合需求、創造需求,不斷了解市場的變化和需要,因此經營沙龍品牌其實在做組織、紮根、優化,做這個產業基本要做的」,並時時提醒自己,美髮這個產業從設計師轉行當經營管理者,會很多地方變質,所以要靠著著不斷地修正做法才能與時俱進。

深耕顧客建立長久且信任的關係

Johnny 説,「巫毒」成立時就有發展品牌的的共識,第一家店的概念就是中央店,希望提供有革命情感的內部夥伴接下來一個創業的管道。如同常見連鎖品牌般,在設計師之外店長做經營管理,主任協助店長,幕僚組長執行控制現場品質效率,有總部教育人員,還有分店店長更高一級的副理、執行長等等,最重要的就是核心文化價值觀,「巫毒」要做到的是實在當標竿、相互尊重、感恩等三個價值觀,讓消費者理解,與「巫毒」服務的主客關係是長期永遠的。

顧客對沙龍的信任與口碑建立在健全的系統制度

客戶端的體驗是很直接的,產品是不是實在?價位是否合理?除了長度、藥水品質之外,還有沒有感覺到整體服務品質?Johnny 強調,所有的信任跟口碑完全仰賴制度,全店上下夥伴團隊一起努力,主管以身作則,「不要讓設計師跟消費者在品質上有拉扯」,「希望產業的人看的是長遠的,所以談得上實在,才會是長遠的」,而且對每一個消費者提供的服務都是平等的,不設會員制;對 Johnny 而言「巫毒」實現的美髮核心價值,對消費者就是一個商業藝術,它帶給顧客美麗跟快樂,對技術者而言就是一種至高無上的榮耀。

網路經營交由專業處理 技術者則專心現場

如何在激烈的市場競爭中保有競爭力的這個問題一直都是現代年輕設計師在找尋的答案。Johnny 分享「巫毒」經營社群網站的經驗,笑說成本可大大降低,而且效果更不錯,「過去五六年前都要透過一篇雜誌,一頁五、六萬起跳」,網路平台是非常好的平台,「臉書跟 IG 的消費群是不太一樣的,所以會比較偏向臉書這塊」,公司會專人協助設計師在品牌裡曝光,比較傾向讓設計師把自己當作藝人的的方式來經營,辦研習會上課,另外,設計師預算並不高,只要費用不會太高,都會願意去協助,一起經營與顧客的關係。

新生代設計師要能生存下來,必須在市場飽和的情況下有所創新。有入行 25 年經驗的 Johnny 觀察,以前只要技術有客源介紹,現在新生代找顧客可以透過社群平台,很容易可以曝光自己,所以新生代也要懂行銷,必須要做社群的經營,要會拍照、要會寫文章,累積粉絲量,有品牌文化定位;他的建議是,能力必須要再增加,「巫毒」在做這一部分,另外,新生代紮根留客的能力比較差,「你把顧客找進來,你至少要能夠留客五十趴以上」,要多關心顧客、增加品質的控制,這是可以再去加強的,不要太容易放棄自己。